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LES MAMANS DE MONTRÉAL

2015-2017

Photographie participative

De la Guadeloupe à Haïti, du Nord du Québec aux Territoires du Nord-Ouest, Mamans de Montréal invite les visiteurs dans les cuisines des familles montréalaises à travers la photographie, la nourriture et la narration.

L'inspiration pour ce projet m'est venue d'une expérience personnelle alors que je cuisinais des samosas avec ma mère. Les samosas sont les en-cas de convivialité dans ma famille, des choses que les gens préparent, mangent et apprécient ensemble autour d'une bonne conversation et de délicieux chutneys qui les accompagnent. Ma mère est venue d'Ouganda au Canada il y a plus de 30 ans, suivant sa famille qui a fui la dictature violente d'Idi Amin. Depuis, elle travaille comme infirmière dans un hôpital du centre-ville de Vancouver, s'intégrant complètement à la société canadienne. En cuisine, c'est une autre histoire. Ici, les odeurs, les goûts et les souvenirs de son pays sont très présents. Je n'habite plus chez elle depuis longtemps, mais chaque fois que j'y retourne, j'essaie d'apprendre quelque chose d'elle, d'en savoir plus sur son passé et de découvrir certains des secrets culinaires qu'elle a en tête.

11 familles ont participé au projet dans lequel les enfants ont pris des photos de leur mère en train de cuisiner un repas traditionnel, et j'ai photographié les familles en train de cuisiner ensemble ainsi que capturé l'histoire derrière le plat et le voyage de la mère à Montréal.

Ce projet vise à créer un sentiment de connexion et de compréhension des différentes cultures de Montréal à travers plusieurs sens : le goût, le toucher, la vue et l’odorat.

Ce projet est actuellement en cours de réaménagement. Si vous souhaitez en savoir plus sur le projet, vous pouvez regarder Salima en parler sur Our Montreal de CBC Montréal.

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